Le Fournil du Château
« La passion du 100 % fait maison »
Finaliste national du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny AOP · Boulanger de France
Boulangerie · Pâtisserie · Chocolaterie · Traiteur · Falaise, Normandie
Notre histoire
Début de l'aventure en 2023.
En juillet 2023, Tugdual Boutillier et Marine Lheuillier reprennent la boulangerie au pied du château de Guillaume le Conquérant, à Falaise, avec une seule idée qui restera leur maître mot :
Le fait-maison.
Passionnés de concours depuis 2014, à eux deux, ils gagneront plus d'une quarantaine de prix à travers les années, sur le croissant, le pain, les pièces artistiques…
En 2024, ils deviennent « Boulanger de France », une distinction pour le travail régulier et exigeant, le savoir-faire artisanal sur chacun des produits, pour leur engagement sur la transmission du savoir-faire à travers leurs apprentis, et sur les produits sélectionnés et locaux utilisés.
Depuis l'ouverture de la boulangerie, l'accueil chaleureux et convivial de la part des vendeuses permet de compléter des produits de qualité, offrant aux clients une expérience unique.
Le savoir-faire
Le geste, avant l'aube.
Notre travail commence avant l'aube, le fait-maison prend du temps et demande une équipe qualifiée et passionnée pour réaliser nos pains, nos viennoiseries, nos pâtisseries, nos produits traiteur…
Palmarès
2016
Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny AOP
1ᵉʳ prix des sélections régionales · Finaliste national
2018
Meilleur boulanger régional
Concours du pain d'Avenay
2025
Meilleur boulanger régional
Concours du pain d'Avenay
2026
1ᵉʳ prix pain décoré
Concours du pain d'Avenay
Maison adhérente « Boulanger de France »
Nos produits
Quatre univers, un seul fournil.
La vitrine bouge au rythme des saisons et des fournées. Quatre familles ne la quittent jamais.
Pains
Nos pains croustillants.
Viennoiseries & gourmandises
Nos viennoiseries faites maison
Pâtisseries
Nos patisseries généreuses.
Traiteur & salé
Notre large choix de produits salés allant du sandwichs à la pizza préparés avec soin par notre traiteur.
Commandes & événements
Le fournil prend vos commandes.
Un évènement ou une commande spéciale ? nous prenons vos commandes par téléphone ou en boutique.
Commande par téléphone ou directement en boutique.
Des pizzas maison, 24 h/24 7 j/7
Un distributeur automatique est accolé à la boutique : il propose, 24 h/24, les pizzas faites maison par la boulangerie. Même le dimanche et le lundi, même après la fermeture.
Ils en parlent
Des mots de clients, tels quels.
4,6/5 sur Google · plus de 200 avis · Voir tous les avis ↗
Sans aucun doute la meilleure boulangerie pâtisserie de Falaise. Du pain excellent, des viennoiseries a tomber par terre..
Personnel charmant et choix incroyable de sandwichs, de pains et de gâteaux
Très bonne boulangerie, rien à redire toujours souriant et à l’écoute
L'équipe
Derrière le comptoir, une équipe qui vous accueille du mardi au samedi, dès 7 h 00.
Questions fréquentes
Avant de passer la porte.
Quels sont les jours et horaires d'ouverture ?
La boutique est ouverte du mardi au samedi, de 7 h 00 à 19 h 00. Elle est fermée le dimanche et le lundi. Voir les infos pratiques →
Où se trouve la boulangerie ?
Au 3 Place du Docteur Henri Cailloué, 14700 Falaise. Un parking gratuit se trouve à proximité. Voir les infos pratiques →
La boutique est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, la boutique dispose d'un accès PMR.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Les espèces, la carte bancaire et le paiement sans contact sont acceptés.
Peut-on acheter une pizza en dehors des horaires d'ouverture ?
Oui : un distributeur de pizzas maison fonctionne 24 h/24 devant la boutique. Découvrir le distributeur →
Infos pratiques
Nous trouver.
Adresse & contact
3 Place du Docteur Henri Cailloué
14700 Falaise, Normandie
Email · lefournilduchateau14700@gmail.com
Distributeur de pizzas maison 24 h/24 devant la boutique · Paiement espèces, CB et sans contact · Parking gratuit · Accès PMR
Horaires
Sur la place
La boutique donne sur la place du Docteur Henri Cailloué, au centre de Falaise.
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